菏泽圣达创意菜：茶树菇排骨炖海参，是山东菏泽圣达大酒店融合鲁菜醇厚底蕴与创意巧思打造的滋补硬菜，将菌香、肉香与海味完美糅合，鲜醇适口又兼具滋养功效，是秋冬暖身、...
石家庄御参舫酒楼的创意菜品松茸养颜海参汤，以鲜醇滋补的口感成为食客心头好，制作时讲究食材本味与火候把控。 食材准备 主料：泡发好的海参2只，鲜松茸100克 辅...
在石家庄餐饮市场，御参舫酒楼的蟹黄瓜蓉活海参是一道兼具创意与口感的旺销菜品，凭借独特的风味组合俘获众多食客味蕾。 食材准备 主料：鲜活海参1只（约150克） ...
北京金鼎轩酒楼的改良菜藕煎鱼饼，是将传统鱼饼融入江南鲜藕的创意菜品，既保留了鱼饼的弹嫩口感，又增添了藕的脆甜，鲜香爽口层次丰富，很适合家庭复刻。 食材准备 ...
北京金鼎轩酒楼作为深耕京味融合菜的知名品牌，近年推出的创意改良菜品荷香笼仔蒸鳕鱼，凭借清新雅致的口感与巧思十足的搭配，成为食客追捧的招牌。这道菜在传统粤菜蒸鳕鱼...